Lebensmittelanalytik
Die Sicherheit von Lebensmitteln, im Hinblick auf Belastungen durch allergene Substanzen oder Mikroorganismen, nimmt für Verbraucher und Produzenten einen hohen Stellenwert ein. Weiterhin ist die Information um die Zusammensetzung von Lebensmitteln und somit der Schutz der Verbraucher vor Täuschung, ein gesetzlich festgelegtes Recht. Um die Zusammensetzung und Sicherheit zu gewährleisten, bietet CONGEN Analysemethoden an, die auf dem aktuellen Wissensstand entwickelt wurden. Unsere Produkte sind einfach in der Handhabung und auf allen am Markt erhältlichen real-time PCR Geräten anwendbar.